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原田産業 クールガードI型 5セットの満足度
3.3 340人
スレッド
原田産業 クールガードI型 5セットのクチコミ
89件
(2024-07-05更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:110件
満足度:4.9
2024/07/05
鯛めしを家庭で手軽に楽しめるということで購入しました。スーパーとかで売っている炊き込みご飯の素とは明らかにランクが違う美味しさ。あと好き好きだと思いますが、刻んだ三つ葉と海苔を添えるとより良いです。常温で一年近く保存できるので知人へのお土産用にもいいと思いました。
早速頂きました。割安でしたが、他社よりもアラの割合いが多くて、残念ながら思ったのと違っていました。だしを取るには良いですが、もう少し身が欲しかったので残念でした。
スーパーで購入するのは小さくてすぐに無くなるし、大容量は助かります。 アサリの量が多く、個人的にはイカの割合多めにして欲しいー。 エビも一緒に購入したので、上手に使い切りたいです。 シーフードカレー、ピラフもいいなぁ。
前からこちらでお取り扱いだったシーフードミックスと似たような感じ、 よくスーパーなどでも売っていそうな小さめのシーフードミックスです。 えび(インドネシア)、イカ(ベトナム)あさり(中国)だそうで、 あさりが中国産というのは正直気がかりです。 えびの背わたが目立ち、加熱すると縮んでかなり小さくなりますが 味は普通だと思います。
食べる小魚は煮干しより生干し(田作り)がいいと思っています。煮干しは何か味が抜けてて、醤油や砂糖で味付けしたくなりますが、こちらは魚としての味が多分全部残ってて、素煎りしてそのままでも美味しく食べれます。 【注意】苦味や雑味が好き嫌いを分けるかとは思います。 私の作り方では、フライパンで中火で1分、最弱火で3分、箸で混ぜながら煎ります。煎りあがりはまだ少し柔らかいですが、冷えるにつれてパリパリになります。タッパーに入れて仕事に持参すれば良いオヤツになります。干し貝柱などよりずっと安価です。 このシリーズは他に 500g や 1kg があるようで更に割安ですが、真空保存容器(大)で保存するので、今後も 300g を買おうと思います。 こちらのお店では正月以外でも田作りが入手出来そうなので頼りにしております。
海老より鶏肉の方が量が多い味で期待していた物と少し違いました。皮はモチモチしていますが具はジューシーさもなく淡白な感じです。焼き方などの説明書が入っていないので、より美味しい食べ方などアドバイスが入っていたら良かったです。
むつや鱈などの白身魚のようなプリっとした身離れはせず、ふんわり柔らかな食感です。 きれいで骨もなく調理しやすいと思います。 ただ、若干ではありますが確かな泥臭さが感じられます。 でも、下味をしっかりとつけたり、濃いめのソースにからめたりするなどの工夫があれば、十分においしく頂けます。 我が家では当初、解凍してすぐに水洗いし、軽く下味を付けただけの切り身に薄く小麦粉を付けて揚げ焼きにしたところ、薄らと泥臭さを感じました。 そのため、マヨネーズ醤油に数滴のごま油を垂らし、そこに刻んだネギを混ぜたソースをかけたら、不思議と臭いがなくなり美味しく頂けました。 いろいろ試したところ、ネギ、シソ、ガーリック、生姜などが臭み消しにいいようです。
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