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野菜播種機ごんべえ HS-120LH ベルト別売の満足度
3 824人
スレッド
野菜播種機ごんべえ HS-120LH ベルト別売のクチコミ
7件
(2024-07-07更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:221件
満足度:5.1
2024/07/07
とってもきれいな軟骨でした。鹿児島出身の友達が『味噌煮込みが美味しい』と言うのでつくってみたら、美味しすぎて食卓に出す前の味見で目減りして、根菜類を追加してごまかしました。年寄と二人ですが、次回からは1kg調理しようと思いました。また注文します。味付けがよかったと自惚れておりますが、素材がよかったのだと思います。圧力なべでトロトロにしたらアブラ抜きをするっておしえてもらいましたが、アブラ抜きテキトーでもおいしかったです。
ナンコツの煮物が大好きですが、今住んでいるところではあまりスーパーで見かけません。モンヴェールさんの豚肉は美味しいのでナンコツも期待して購入しました。実際たべると期待通りで美味しいです。500g×2とありますが、使いやすいし保存もしやすい、お買い得だし文句なし。またリピートしたいです。
4/10注文、こちら都合で4/18に届けていただきました。 昨年12月に500gを買って美味しかったのでリピートです。 あのときはスペアリブ作り初めてで、お肉そのものはすごく美味しかったのですが、調理法に失敗したため、今回はリベンジです。 今回もきれいにカットされた分厚いスペアリブでした。 味付けは前回同様、ネットで検索して見つけた赤ワインマーマレード煮にしました。 我が家には圧力鍋がないので、前回はオーブンで焼きましたが、今回は新調した深型フライパンを使用。 24時間以上冷蔵庫で解凍後、お肉がやわらかくなるよう、味が染み込みやすいよう、フォークでグサグサ刺しました。 塩こしょうしたスペアリブを漬けだれにしばらく漬けたら、先にお肉だけフライパンに並べて焼いて、あとから漬けたたれを加えて煮込むだけ。 (画像2では冷凍庫にあったアンデスポテトもいっしょに煮込んでいます。) 今回はなかなか上手く出来ました! 脂身は甘くてジュワーッととろけるようで、赤身には旨みがギューッと詰まっていて、すごく美味しい〜〜〜♪ スペアリブに絡んだたれに照りがでて、お味も中までしっかり染みていました。 前回よりもずっとやわらかく仕上がりました。 しかし、「お肉がホロホロとほどけるようなやわらかさ」にはなりませんでした。 やっぱり圧力鍋がないと無理なのかも・・・ 憧れのスペアリブまでは遠い道のりです。 スペアリブ大好きなので、2回に分けてひとりで完食です。 もう1パックも、また工夫して作ってみたいと思います。 いつもありがとうございます^^ ■今回のレシピ 豚スペアリブ 約500g マーマレード 150g〜200g 赤ワイン 1/2カップ たまねぎ すりおろし 中1/4個 にんにく すりおろし 2片 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 ← 照りをだすために入れてみました。 塩こしょう 適量 料理苦手&正確に計るのは面倒なので、分量は適当です(笑)。
銘柄豚を100g当たり300円前後で買えれば良いなあと思って探した中で、リーズナブルな商品を見つけました。折角いろいろ自作するのなら、多少高くても肉にも拘った方が良いかなと考えた次第。しかも500gと謳いながら、多いものでは560gカットも。これまでスーパーで極力白身の少ないのを求めていましたが、まさに三枚肉と言える商品で、今までのは何だったのだろう。肩ロースと共に煮豚、それとベーコンを作ってみました。またお願いすることになると思います。
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