※画像は組み合わせの一例です
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(業務用10セット) プラス 手提げ金庫 セーフティーボックス 〔小型〕 コンパクト 軽量 シリンダー錠付き CB-060G ピンクの満足度
3.3 455人
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(業務用10セット) プラス 手提げ金庫 セーフティーボックス 〔小型〕 コンパクト 軽量 シリンダー錠付き CB-060G ピンクのクチコミ
23件
(2024-07-04更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:261件
満足度:4.9
2024/07/04
パウダーの色は深めではなく、ごく一般的な感じだと思いました。 開封すると、とても良いお茶の香りが先に来ます。 . 使用するパウダー量により 風味及び味、見た目も異なるでしょうが、少量でもしっかりお茶の色が出ます。 粒子が細かい為、飛び散りは否めませんが良い風味で食べてもいないのに、美味しそう♪ . ジッパー付き袋でない点は1つ残念。 湿気に弱いパウダー類はまとめてジッパー付き袋で冷蔵庫野菜室に保管しています。 . 夏場、水分補給で冷たいお茶としても飲めそうです でも、それは勿体ないので焼菓子やパンに入れて使い切る予定にします。 . 本日は、早く使わないとならない 粒あんがあったので、シンプルに抹茶生地の平焼きあんぱんを焼きました。 . 抹茶パウダーの写真と焼きあがったパンの写真と動画を添付致します。 .
ベーキングパウダーが入っていないので安心して使えます ケーキやスコーンなどなど ホットケーキミックスで作れるレシピをインターネットで探して作って楽しんでいます^^
『大福ミックス』なのですが 柏餅を作りました。 1回目はよもぎ。 2回目は無添加の食紅を使ってピンクに仕上げました。 (o^_^o) ーーー・ーーー・ーーー・ーーー 600g入りですので2回に分けて使います。 蒸す場合は表面から蒸気が掛かるので 水280ccで良いのかも知れませんが、 電子レンジの場合は 300gに対して水は300cc位かしら? お水は少し多い方が良いと思います。 餡子に甘みがあるので、砂糖は全く入れませんでした。 私は特に気にならなかったのですが、少しは砂糖を加えた方が良いみたいです。 (夫の意見) 他の方のレビューを読むと砂糖は30g位で良さそうですね。 ーーー・ーーー・ーーー・ーーー 材料は一番初めに全て混ぜます。 その後に 電子レンジ600wで5分加熱 ↓ 練り込んで、更に2分加熱しました。 練るには、物凄く力が要ります。 五十肩には辛い作業でした。 (^_^;) 水を少しずつ追加しながら、様子を見ます。 程よくなったら餡子を包みますが、これまた大変。 形成が何より難しいです。 元々『大福ミックス』なので、粉をはたいて形成すれば良いのですが、 柏餅にするには粉が付いていると見栄えが悪くなってしまいます。 濡れた手で餡子をサッと包み、更に柏葉を整えます。 1回目のよもぎバージョンは、小さ過ぎて 柏葉に全て隠れてしまいましたので、 2回目は大きめに作成。 柏葉からチラ見えする大きさで作ると、 1袋600gで12個程度作れる計算になりますね。 ーーー・ーーー・ーーー・ーーー 子供の日にちなんで 富士山風に飾り付けしました(昭和風〜) 画像でご覧下さい (o^_^o)
娘も私も大好きなチョコ大福。 白玉粉やお餅で作ってみたものの…冷めてしまうと固くなってしまったり、逆に柔らか過ぎて形にならなかったり…なかなか上手くできません(T-T) が、しかし!この『大福粉ミックス』は規定の量の水を加えて蒸すだけ!! ちょっと蒸す時間が長くかかりますが、失敗する事無く美味しい大福の皮ができます(^o^) 綺麗な形に形成するのは武器っちよの私には、なかなか難しいですけどね~(^o^;) チョコ以外にも色々包んでみようかな。
皆さんのレビューをみてこちらのワッフル粉にしました。 袋のレシピ通り作りました。 ワッフル自体には甘さがないのでワッフルシュガーを多めに混ぜて焼けば甘くておいしいです! BRUNOのワッフル機の大きさに合わせて生地を分けると8個〜9個作れました。 関東のどこかスーパーか店舗にあれば嬉しいです。
袋のレシピ通りだとやはりバター多過ぎました。 粉200、玉子1個、牛乳30、イースト4をなめらかに混ぜ、溶かしバター40で捏ねやすいふんわりとした生地に仕上がります。 ラップして30分ねかすのは馴染ませるためか発酵か?悩みました。 結局レシピ通り室温で30分を選んだのですがちょっと硬めに仕上がりました。 イーストを入れたのだからやっぱり常識的に発酵の為ですよね…。 次はちゃんと発酵させて焼きたいと思います。 ワッフルシュガーは必須です。
ホームベーカリーで食パンを焼く時に、ぬるま湯で溶かして、1番最初に入れて使っています。 同じメーカーの酵母で、ホームベーカリー対応のよりも膨らみます。
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