※画像は組み合わせの一例です
最安価格(税込):¥23,392
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折りコン CBS175C グレーの満足度
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スレッド
折りコン CBS175C グレーのクチコミ
49件
(2024-07-01更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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ボンビアルコン (Bonbi) スリムキャットサークル3段
ボンビアルコン (Bonbi) スリムキャットサークル3段
この製品に投稿されたレビュー:180件
満足度:4.9
2024/07/01
店頭にドライイーストがないので、ネットで検索して購入にいたりました。まだ焼いていないのですが、まあまあお安く購入できてよかったです。
いつもゴールドラベルばかり使っているのでこちらも購入しました。昔購入した時はパンを作り始めたばかりの頃で食パン等があまり膨らまずに、ゴールドラベルばかり使い、賞味期限が過ぎてしまったのですが、今は大丈夫かもと思いゴールドと一緒に購入しました。
パンを焼く機会があり、生イーストよりは使いやすいと聞いていたので、セフのセミドライイースト ゴールドを購入しました。 生イーストのイースト臭も苦手でしたので、今回は匂いの少ないセミドライイーストにして正解でした。 400gで653円ですのでお手頃な価格です。 単品で購入すると、送料がお高いので、他にも購入する商品があるときなら良いと思います。 使用量は、生イーストの40%くらいでしたので、これを使い切るには、頻繁にパンを焼かないと‥(汗)。 パンの焼き上がりは、申し分ないできでした。 イースト臭が殆ど感じられず、パン本来の香りが出て、焼き上がりもふっくらモチモチっとしていました。 問題は、使い切るまでの期間だと思います。 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストで、生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れたイーストです。 400gのセミドライ1パックは、500gの生イースト2本に相当。 未開封---冷凍保管(-18℃) 製造後2年 開封後---冷凍保管(-18℃) 約一か月以内 または、冷蔵保管5日以内 となっているので、大量に焼くか頻繁に焼かないと、中々使い切れないかも‥。 お値段を考えるとお安いとは思いますが‥半分の量もあれば良いのになぁ‥とも思います(汗)。 原材料‥パン酵母/乳化剤 原産国・製造‥フランス
赤には甘いパンに明らかに力不足感があり、 金は甘くなくても〜といった意見もみかけたのでこちらに。 この量を期限内に使いきるほどなかなか焼けないので、パワーダウンしていた可能性もありますが… オーブンが新しくなり一度に沢山やきやすくなったので、どんどん使っていきたいと思います。 他のイーストに戻れません。夫子育てが落ち着いたら酵母などに手をだします。
使った事はあるので、商品に関しては問題ないです。 急遽追加を頼んだのですが、素早い対応で助かりました。 商品が入っていた段ボールの、ガムテープを取りやすいように折ってあったり、ちょっとした心遣いに感動しました。 価格も安く、クール便と送料無料の普通便の2つの抱き合わせでも、送料無料としてくれたり、とても有難いです。
最初、本などに書いてある時間の発酵時間でやっていたら過発酵になり、焼き上がりがしぼんだりしましたので、思い切って半分くらいの時間にしたらちょうど良い具合の発酵になりました。 本当によく膨らむので、パン作りが楽しくなります。
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