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この製品に投稿されたレビュー:252件
満足度:5.4
2024/07/04
コロナで会えない親戚に送りました。カニが好物なのでいつもはズワイの足を送っていたのですが 奥さんから「叔父は食べ方下手くそ」と聞いてカニ爪にしました。 お礼の電話で食べやすさと美味しさでとても感謝されました。
クリスマスにカニパーティーをしようと思ってこちらを購入しました。 本当に小さいサイズのカニが届きました(20cm位)。第2関節くらいから普通のサイズは身をとって食べられるものの、今回のカニはほとんど食べられず、一番太い脚だけから身が取れました。また脚折れがとっても多かったのが印象でした。蟹みそなどは小さい甲羅の中にぎっしり詰まっていて、肩の部分は身がぎゅっと詰まっていましたが小さいなりでした。。爪は小さすぎて、爪はすぐ噛んだら割れるので割ってから身をほじくりましたが、やはりサイズが小さいので食べずらかったです。 あと、甲羅がやわらかいのでぽきっと折ることが難しかったので、カニムッキーという道具で甲羅にスリットを入れて下処理。やはり大きいほうが食べやすく食べた感を感じられると思いました。 普通、小さい魚などは釣ったとしても放流すると思いますが、こちらのカニも大きいカニと一緒に網にかかったものとは思いますが、放流するサイズでもう少し大きくなってからとられるべきだと思いました。 このサイズと身入りで4kg11000円位ですが、訳ありすぎて価格が高いと感じたので星が少ないです。
大きなカニが2匹と小さいカニが2匹が入っておりましたが見入りが七割程度と書いてましたがほとんど見入りしてませんでした?残念です。
直前に食べた他店のお取り寄せ冷凍毛蟹も美味しかったですが、こちらの冷凍してない毛蟹の方が身も蟹味噌も段違いで美味しかったです。
到着してすぐに開封しましたが、2尾とも死んでいました。怖かったので刺身で食べるのは断念し、付属の塩で説明書通り茹でたところ、大変美味しかったです。
お茶好きな親へ少し贅沢なものをと送りました。 とても気に入ったようで飲み終わった箱も取ってありました 次回もお願いしたいと思います
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