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岩田製作所 ラバーシール 144M TRS1-L144の満足度
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岩田製作所 ラバーシール 144M TRS1-L144のクチコミ
27件
(2024-07-05更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:135件
満足度:5.5
2024/07/05
美味しい蕎麦は沢山あるけれど、こちらの韃靼蕎麦は、そば粉の割合が高いので、健康のために韃靼蕎麦を購入するなら、こちらの商品をお勧めします。
蕎麦湯はたしかに取れます 10割なのに意外にしっかりしてます。 私は市販の生めんよりこちらの方がお店で食べる様なそばに仕上がってると思います。 ということで家で食べるのなら現状これがベストではないかと思います。
これまではスーパーで手に入る中国産そば粉使用の「東京かじの」や「ムソー」の十割そばを食べてましたが、国内産そば粉を使った十割そばが食べたくて、この遁所食品(山本食品)の特選十割そばを購入しました。 風味や歯ごたえがよく、そば湯もとっても濃くて、自宅用には十分すぎる美味しさです。楽天でみると、東京かじのやムソーが出してる国内産十割そばと比べて、価格的にもおトク。 製造元の長野の遁所食品(山本食品)のホームページも見て、信用できるしっかりしたメーカーだなと感じました。 また絶対リピートします♪
ページの表記にはありませんでしたが、「小麦たんぱく」が添加されています。 一応食品だから食品添加物ではありませんが、そば粉が入るとつなぎと食感が悪くなるから、本来そば粉と小麦粉(時として塩)だけで作る蕎麦に添加している余計なものです。表記があったら買っていませんでした。 が、蕎麦の乾麺自体に無理がある(そば粉100%にしろ小麦粉をつなぎに入れているものにしろ、手打ちに比べてボソボソになるか、それを回避すべく特殊な製法で不自然に硬い=ゴムみたいな食感か、とにかく生麺に比べて食感が悪いし香りも飛んでしまう)ので小麦たんぱく添加云々ももうどうでもいい気もします。どうしたって生麺より美味しくないから。 そんな乾麺の中では蕎麦の香りがかなり上質なほうで、酸化臭が少なく蕎麦本来の香りが強い。国産十〜七割ではメジャーどころの遁所食品のもの(『究極そば』等)より香りが強く、不自然なゴムのような硬さも少なめ、不自然な硬さが無い分、七割にしてはボソボソ感は強めながらそれも自然な感じ。 香り・食感、トータルで乾蕎麦の中では良い方だと思いました。
乾麺の蕎麦にはまっていろいろ試したところ、ムソーさんの蕎麦が一番口に合うと思い、まとめて買いさせていただきました。 蕎麦なので消費期限を気にして焦って食べることもなく、また、今日は何食べようか思いつかない時に蕎麦!と、何を食べようで悩む時間が減り気が楽になりました。
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