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スレッド
日本限定 XPPen 液タブ Artist 12セカンド 豪華版 Android対応 X3チップ搭載ペン 液晶ペンタブレット フルラミネーシのクチコミ
99件
(2024-07-05更新)
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この製品に投稿されたレビュー:292件
満足度:4.7
2024/07/05
昨年12月に購入分の本品です。 飛ばしてレビュー投稿している事を後で気付き遅くなりました。 . ハード系のパンに合うように 配合してある準強力のミックス粉と商品説明に書かれている通り 風味が良いです。 . 水分量、パン生地の寝かせる時間、捏ねor捏ねない、焼き温度と焼き時間 色々と条件が違うと 焼き上がりの質感が全く違うものになります。 . あっさりとしたハード系は私の好み 家族はふんわりと弾力は有るけれどモチモチしない食感が好み。 この二つの条件に合っている粉だと 個人的には思えます。 . とは言え、粉達の風味はそれぞれ特徴があるので あれもこれも!と色々使っています。 . 総体的に扱いやすく 全粒粉を入れたパンが好きですが、小麦の良い風味を 引き出してくれると思えます。 . 添付している画像は 久し振りにちぎりパンを焼きました。 キャラメルチョコチップ入りキャラメルソースパン。 モチモチとした食感が無い本品はお気に入りです。 .
フランスパンに適している配合と記載があります。 個人的に思う事は、 どんな種類のパンでも思った様な膨らみも食感もあるので好きです。 . ハード系を焼くと 外側パリッ中ふんわり。香りも良しで食べた感十分。 焼き菓子等もサクサクと焼きあがる気がします。 . デニッシュ生地等は準強力粉を使用し グルテンを作らない様に捏ねずに最初の5分程軽く混ぜるだけ。 画像2枚目のクロワッサンカット面。このような感じに焼き上がります。 . 添付3枚目と動画はバターフレーキ サクサクとした食感が好きです。 トヨ型で焼いても外側パリッで中はふんわりでモチモチ過ぎないので とても気に入っています。 .
フランスパン用に配合してある産地が異なるミックスとの事です。 小麦の香りを楽しむパンには 生地としても扱いやすく価格も適切です。 . ハード系のパンはまだまだ修行中で 味や質感は何となく近く焼き上がりますが 例えばクープを入れ焼くと想像通りのエッジが立たずが多いかな? 上手になるコツは数をこなすしかないですね。 . 食パン等に利用しても 皮がとても美味しいパンに焼きあがります。 添付画像はトヨ型で丸いパン、 プレーンとすり黒ゴマ2色のゼブラ柄、久し振りに焼きました。 . 外側皮の弾力と中はふわふわですが、モチモチし過ぎない焼き上がり 最近は準強力粉で食パン類を焼く機会が増えました。 ハード系パンは いつの日かプロの様になる日を夢見てはいます。 購入はひと月半程前で投稿遅くなりました。 .
妻の感想です 最近、国産の小麦粉を捜していたら こちらで見つけて購入しました。やはり国産は安心です。 これからも購入したいと思います
今回お試しで使ってみましたが、そんなにおいしいとも言えずかといっておいしくないわけでもなく。 国産なので安心して使えましたが、リピするほどではないかな、というのが本心です。
手元に届くまで、とても早かったですが、賞味期限は12ヶ月とサイトに記載があるにもかかわらず、期限が2ヶ月もない商品が届きました。その旨の記載はするべきではないでしょうか。 初めての購入でしたが、次回の利用は致しません。
カステラを作るのに強力粉が必要で、身体の事を考えJAS認定を受けているの強力粉を探しており、こちらの商品を購入しました♪ 凄く粉が市販のと比べきめ細やかで味もふわっと優しい味に仕上がりました(*´꒳`*) また購入しようと思います!
最初は好んで香り付きを購入していましたが、身体のためには無香料が良いと考えなおして最近は無香料ばかり買っています。同じ小林製薬で「サラサーティ コットン100 ワイド&ロング」という商品があるのですが、生理前や生理終わりにワイド&ロングを、それ以外はサラリエをと使い分けています。贅沢を言えるならサラリエを無香料ロングタイプにして欲しいです(ワイドは不要)。やはりワイド&ロングだと生理用ナプキンと同じような厚み着け心地になってしまうので、サラリエの「つけてない感じ」でロングがあったら最高なのにな〜と思います。
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