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34件
(2024-07-08更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:261件
満足度:5.5
2024/07/08
抹茶のトリュフチョコレートのついでに買ったのですが、とても美味しかったです!パッケージも可愛くて クッキーも厚みもあり抹茶のお味がとても良かったです。
母の誕生日にちょっと可愛いプレゼントとして選びました。母も美味しかった!と喜んでくれました✨送り先を間違えて対応をお願いしたときも丁寧に対応して頂き感謝してます。
とりあえずそのままでポテトサラダとサラダチキンに使用してみたのとマヨネーズに混ぜてサンドイッチにしてみましたがとても美味しいです! しばらくはまりそうですがなんせパッケージが使いにくいのでベタベタになる前に詰め替えようと思います。
スモークオイルがとても活用しやすいものでありがたいです。 以前秩父の方の神社にお参りした帰りに寄ったお店で、鮎の燻製(燻製鮎が調味液?油?に浸かってパウチされ売っていた)をお茶漬けとして提供しており、それがとても好きだったので、簡単に真似できないかな?と。 そのままスモークオイルだけでも簡単に風味付けができるのは分かっていたのですが、 ちょっと、より真似するためにも手を加えて・・・ 鮎を開いて、脱水シートに挟み簡易一夜干しを作ったうえで、ソミュール液に少々つけておいて土鍋タイプの簡易燻製器?を使い鮎に火を入れました。その後、このスモークオイルと調味料(塩とハーブ)を使ってオイル漬けを作り、数日後スライスし、ワサビと三つ葉を乗せ、昆布だしをかけて出汁茶漬けに。 美味しかったぁ。
お試しセットを購入していらいこちらのお店を何度か利用しています。スモークリキッドを使いサーモンを漬け込んだりしています、オイルもあると便利だと思いだと注文しました。
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