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美濃クラフト かもん DOG-SUTEKKI ドッグステッキ ヨークシャーテリア アッシュグレー DOG-SS-1-AGの満足度
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美濃クラフト かもん DOG-SUTEKKI ドッグステッキ ヨークシャーテリア アッシュグレー DOG-SS-1-AGのクチコミ
30件
(2024-07-05更新)
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この製品に投稿されたレビュー:120件
満足度:4.1
2024/07/05
この包丁には刃はついていません。自分で研ぎあげる必要があります。ネット購入だとこんなもんなのですかね?以前刃物を扱う店舗で同じものを買いましたが、そちらは刃はありました。自分で研げない人は刃物の店舗で買う事をお勧めします。
先ほど商品が届きました、美しい形の包丁ですね、切付型は初めて購入しましたが小さく感じ軽量で取り回しが楽に感じます、素人なので年間300弱(釣魚)程度しか捌きませんが形状から鮃も捌きやすそうですね生涯大事に使わせてもらいます、又手書きのお手紙迄いただき感動しております、問い合わせにも素早く回答いただき安心したお取引ができました又宜しくお願いします
思った以上の切れ味でした。 切れ味の持続性は思った程では無いと思います。 まめに研ぐ方が無難だと思います。 此れから長く大事に使っていこうと思います。
確かに最初切れ味はいいと感じましたが、よく見てみるとすぐに刃こぼれに気づき、なおかつうっすら錆も出ております。 一度洗った後に拭かずに放置してしまっただけでです。錆に強く耐性があるという特性があると聞いていただけに衝撃を受けました
越前打刃物の包丁が欲しくなって、いろいろと物色しましたが、素人向きのお手頃な価格とダマスカス模様に惹かれて、この包丁に決めました。今まで使ってきた包丁とは次元の違う切れ味です。大根のかつらむきも簡単になりました。そして、お刺身の切り口が美しいこと。魚の細胞を潰さない切り口というのはこういうものなんだと感心しながら切っています。すでに一月余り使っていますが、切れ味の良さは続いています。三徳包丁なのでほとんど何にでも使えますが、刃が薄くてとても軽いので、これの他に出刃包丁だけは必要です。
まず刃は柔らか過ぎるのでは? 確かに柔らかいステンレスを使用とは書いていますが爪を当てて スーッと上から下まで刃に沿わせると2か所凹みがありました。 これにはガッカリですねw 使う前から刃こぼれとか有り得ないよ それと柄の木材が綺麗すぎてまるで樹脂材かと思える。 ダマスカス層にしても私以前趣味がナイフ収集な時期があったので 外国製のたっかいダマスカスのナイフも所持していますが なんだか違う… グラインダーで削った刃では髪の毛は切れんよw
人参を切ってみたら、切り口がツルッとフラットで綺麗でした。 一心刃物さんの動画にあるような髪の毛は切れなかった。 持ち手の部分がかっこよくて気分が上がります! 一生ものですね。
ちょうど包丁を買い替えたかったので見た目もお洒落なこちらを頼みました。1ヶ月くらいかかるのかと思いましたがすぐに到着。想像以上に素敵でした。切れ味もいいです。来年も違う形のものが欲しくなりました。大大大満足です。ありがとうございました。
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