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(2024-07-09更新)
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この製品に投稿されたレビュー:152件
満足度:4.8
2024/07/09
このつゆを使いだしてから、醤油をあまり使わなくなりました。本当にこれだけで味が決まるのでとても便利。良く使うので1000mlを探していたのですが、近所のスーパーには置いてなく、こちらで購入しました。
ホワイトデーにと会社に。私自身は休日を頂いていた為食べられなかったのですが、後日美味しかったよと言う声を沢山頂きましたので。
今回は、親友の誕生日プレゼント用に買いました。 別にお酒を買って一緒に贈りました。 美味しかったよと、喜んでもらいました。 海ソースは2本あるので、アレンジも出来たし 島ラー油の方は辛くなかったので 自分達夫婦も子供達も楽しめた、と言ってました。 私自身も美味しさは自信を持っていましたが、 喜んでもらって本当に嬉しかったです。 また、お世話になりますね!頼りにしてます! ありがとうございました!
1回目は自分用に購入して、とっても美味しかった ので、今回2回目にして、友人へのプレゼント用に 購入しました。美味しかったと、とても喜んで もらいました。ありがとうございます。 また自分用にも、プレゼント用にも、購入させて いただきます!
とてもおいしくいただきました。 まさかたこ焼きの上にかけてもおいしくなるとは思いませんでした。 (本当のことを言うと、たこ焼きのタコが途中でなくなり、ソーセージを入れて 焼いた後、上からかけて食べました。なんだか普通のタコ焼き以上においしくなりました)
全てのパンには使わずに小麦の風味を楽しみたいパンに使用。 . 粉に対して多くても0.5%程の使用量なので 正確に測定する必要はあります。 一度、大体こんな程度だろうと多めに入れて生地がダレて失敗した経験もあります。 . 添付動画は 順番に作っている様子を纏めました。 この中ではドライイースト(赤サフ)とモルトパウダーを混ぜて溶かし パン生地に加えています。 . 使った生地と使わない生地では 大きな違いは焼き色かな? 小麦の風味は一番最初の生地合わせ時点で異なってきます。 . 色々と実験しましたら、 粉に水を入れた後に捏ねない。 捏ねないパンはとても小麦の風味が豊かな事が分かりました。 . まだ修行途中ですが、何となくハード系パンのそれぞれの特徴を 掴めたかな??の感じはありました。 . 内容量100g。 賞味期限まで使い切る事は絶対にありませんが 冷凍保存しておくと何かと気を使わず使えそうです。 .
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