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ニッペ ペンキ 塗料 油性シリコンタフ 3.2L グレー(灰) 油性 つやあり 屋内外 日本製 4976124219047の満足度
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ニッペ ペンキ 塗料 油性シリコンタフ 3.2L グレー(灰) 油性 つやあり 屋内外 日本製 4976124219047のクチコミ
49件
(2024-07-06更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:171件
満足度:5.5
2024/07/06
以前 地元スーパーの催事で購入して良かったのですが、それ以来見かけなくなり探していました。 国産小麦でも膨らみがよく、きめ細かな内層になります。ふわもちサクの食パンが出来ます。 ヤマチュウさんの粉はどれも お気に入りです。
ホームベーカリーを使わず、一斤用の型に入れて焼いてみました。 一次発酵30度50分、ベンチ30度20分、二次発酵35度40分にしようと思ったのですが、二次発酵10分の時点で殆ど膨らみが止まり、それ以降膨らんで来なかったので、(オーブンの準備をして)二次発酵は30分で切り上げ焼きに入りました。二次発酵終了時点でケースの2/3の高さまであるかないか、という感じだったのでフタをして焼いたのですが、とても釜伸びしてケースの蓋を開けるのが大変な程パンパンでした。フタを開けて焼けばもっとふっくらしただろうと思うと残念です。 ベンチではあまり生地が緩んだ感じがせず…殆ど発酵が続いたように見えました。捏ねあげ28度だったのですが…配合のせいもあるのかな??? 発酵(膨らみ)が早々に止まったのに釜伸びしたのは驚異的なたんぱく質量のせいでしょうか? また、早々に膨らみが止まったのは糖質がかなり低いせいで、早々に糖分がイーストに食い尽くされた為かと思うのですが、、、記載のレシピには「ドライイースト5g」と書いてあるのですが、これ、まさかインスタントドライの事 で は な い のでしょうか???いや、ホームベーカリー用だから、インスタントでいいんですよね。。。? 食べた感じは、味も歯ごたえもしっかりしていて、少量で満足感が得られます。カレーと合わせても負けないしっかり味です。食塩2gしか加えてないのに、塩味も結構感じます。 あまりのグルテンの強さと食物繊維っぽい食感も感じられ、「パンの領域ギリギリ」という感じもあります。
ローソンとヤマザキの糖質オフパンを食べた事があります ローソンのは香りが気になって美味しいと思えず ヤマザキのは特に香りは気になりませんでした このミックス粉はヤマザキより 香りはさほどしません 食感はパンとは違うかな 他社さんのミックス粉も試してみようと思います KBD-Xで焼きましたが、メニューを間違えて捏ねを多くやってしまっても綺麗に膨らみフワフワに仕上がりました
もう10年以上このすいとん粉を食しています! お箸で簡単に混ぜるだけなのに、ダマにならずモチモチです。おすすめです! 到着も早かったので、嬉しかったです。
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