TSBBQ ライトステンレス三層鋼 ダッチオーブン(無水鍋) 6インチ ミラー仕上げ (02. 底網付き)TSBBQ-011 価格比較

(1)【軽量】重量は鋳鉄製のものより３０％軽く、オールステンレス製のものと比べても２０％も軽量に仕上げました。【吹きこぼれ防止】鍋の形状にもひと工夫。【らくらくメンテナンス】使い始めや使用後のシーズニング（油慣らし）不要、高耐久に加え、汚れが落ちやすく、サビにくい。 また洗剤でもしっかりと洗うことができます。 食材の持つ水分を利用し、水を使わずに調理する無水調理も可能です。 蓋と本体はぴったりと嵌まるので食材の旨味を閉じ込め、急な吹きこぼれ等 。 肉や野菜といった食材の旨味や栄養分を残すところなく活かすことができます。 鍋の底面から側面にかけてストレートではなく緩やかな丸みを設けることで対流が生まれ、急な吹きこぼれを防ぎます。【IHなどすべての熱源に対応可】IH200V,100V、ガス火、ハロゲンヒーター、シーズヒーター等すべての熱源に対応。 【商品概要】【世界初・ステンレスとアルミの三層鋼】軽量化と高い熱伝導性を実現。(2)【高い熱伝導】熱が伝わりやすいアルミが中央に挟まれているため、熱伝導がよく、従来のステンレス製鍋のデメリットであった、鍋の上部が熱せられないという不満を解消しました。