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66件
(2024-07-09更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:186件
満足度:5.7
2024/07/09
内祝い用で購入させて頂きました。文字入りマス寿司やお寿司の味、とても喜んでもらえました。また機会があればぜひ利用させて頂こうと思います。
BSの紀行番組にて、新潟の鮭の味噌漬けが紹介されたので、つい購入。同封の調理法の記述の通り、到着後すぐだと味が鮭に染み込んでいないので、到着から3〜4日は冷蔵庫に置いておき、味をなじませてから焼くのがよい。コンロでは弱火加減で火を通すと、おいしく焼ける。3切れx2パックなので、待ち加減もお好みでズラすのも可能。
リピ買いです。 刺身用のサーモンが2キロで5980円は激安すぎる!グラム200円以下で買えるなんてびっくりです。 塊で来たので不便かなと思いましたが再冷凍しても味は特に変わらず。 スーパーの刺身が美味しいと思う人なら多分美味しいハズ。 サーモンの臭みもほとんどないですし気になるとしたらハラスなので脂が多いことかな? でもパサパサのサーモンより美味しくて刺身にしたり漬けにしたり...と一人暮らしなのにすぐ終わってしまいました。 特に漬けにしたら脂がいい感じに抜けてご飯に乗せたり手巻き寿司にすると2本くらいペロリ! 母が家に来た際も出したら美味しいと言って気に入ってたのでおすそ分けしました。(母はサーモン苦手) 一時期購入出来ませんでしたが復活した瞬間ポチ。そろそろ終わりそうなので追加で3回目も購入しちゃいました。 このまま値上がりしないでもらえると嬉しいです。
4枚目の画像の様にまとめて塊のまま冷凍で到着しました。 多少剥がれるのかなと思いましたがどれも真っ直ぐ入ってる訳ではなく絡まって?入ってる感じなので到着してすぐ仕分けには無理がありました。 再冷凍は少し気がかりでしたが仕方ないのでこの時期ですし寒いキッチンに到着した時の発泡スチロールのまま放置→半解凍状態〜やや解凍された状態になったら一枚ずつラップで包みジップロックに入れて冷凍しました。 袋もかなりデカイので夏場はどうやって解凍するんだろう。。参考になるか不明ですが大体袋は4枚の画像の様に鮭の場所だけで、我が家のSHARPの26Lスチームオーブンのガラスドアにギリギリ乗る位のサイズでした。 冷蔵庫で解凍するにもある程度の空間が必須になると思います。 一枚一枚もとにかくデカイ! デカイと言うか長い。厚さは分厚いのもあればスーパーのサーモン位の厚さもありましたが、一枚の長さは30センチ位あります。切れっぱなしみたいのは入っておらず全て長いままでした。 おかげでラップ後に纏めて100均のジップロックLサイズに入れようとしたのですが、入らず下の方の細い所は折って冷凍してしまいました(^_^;) とりあえず2枚を切ってお刺身で食べて見ましたが味は臭みもなく普通に美味しいアトランティックサーモン!!!結構分厚く切りましたが大皿埋め尽くす位ドッサリ! トラウトサーモンに比べ脂がかなりのってるので美味しいからと食べすぎると気持ち悪くなってしまいます。わさび醤油で食べたのですが小皿には脂がべっとり。 サーモン大好きですがつい食べ過ぎてしまって暫くサーモンいいや‥ってなってしまいました。 再冷凍後の味が気になりますが味は美味しいです。生魚なのでサーモン臭はありますが生臭いとかもなく海鮮のお刺身好きな方ならおすすめ! ただ本当に塊のままなのでそこが唯一問題かな。2kgを一度に食す方はあまりいないと思いますし、たぶん一枚一枚や一枚を半分にしたりして冷凍する方が殆どだと思うのでバラ凍結か200グラムずつとかの小分けだと有難いのになぁと思います。 同店のリピ買いしてるいくらは250グラムずつで1パックになっており食べる前に1パックを冷蔵庫にポン!で解凍後はタッパーに入れて‥で使いやすいんですよね。 再冷凍気にしない方ならおすすめです。