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ヴァンセンヌチェーフィング Sバルド仕様/2サードコンパートメント2/3+1/3の満足度
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スレッド
ヴァンセンヌチェーフィング Sバルド仕様/2サードコンパートメント2/3+1/3のクチコミ
52件
(2024-07-03更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:223件
満足度:4.6
2024/07/03
酢は毎日毎食 必ず摂取します。 こちらの商品は正直高価です。神尾氏の著書にもあるようにスーパーで販売されている商品でも原材料表記にアルコールや添加物の記載が無いもので「純」という表記を目安に純玄米酢や純りんご酢で充分だと思うし 実際それらの商品を普段使用していますが、試しに歴史ある庄分酢はどのようなものなのだろうかと興味の方で購入してみました。 酢ですが酢とは思えぬ深い風味。まろやかさ。こんな酢は飲んだ事がありません。さすが価格だけの事はあると思います。しょせん酢でしょ!と思われるかもしれませんが 自分へのご褒美 贅沢品として今回は購入してみました。
「がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事」で,著者の神尾哲夫さんが薦めている食品です。従来より私は、玄米黒酢として、富士醸造酢の玄米黒酢を食用としていかなる調理にも使っていた。それは、肉類をあまりとらないので、アミノ酸がたくさん溶け込んでいる玄米黒酢が良いと考えていたから。でも神尾さんの薦める庄分酢は、富士醸造酢と比べて、コクがありまろやかで、味も良い。原料に有機玄米を使っているようだ。富士玄米酢と比べて、酸っぱさは強くなくまろやかだが、庄分酢に問い合わせると、アミノ酸の量は、富士玄米酢のほうが断然多い。多分2倍くらいアミノ酸量は、多いだろう。それは、玄米の投入量が富士酢の方が多いからだと思う。しかし、味の良さは、庄分酢か?これからは、どっちも使っていきたい。庄分酢は、創業寛永年間でとても歴史の古い、伝統のある黒酢です。神尾さんのご紹介ありがとうございます。
こちらのシリーズを炭酸割りで愛飲しています。スーパーで売っている甘いジュースみたいなお酢は甘くて飲めません。風味よくサッパリしていて美味しいです。こちらの黒酢ベースの商品も美味しいです。
こちらのリンゴ酢は、とても美味しくて飲みやすいです。 お水で割ったり、焼酎の炭酸割りに入れたり、生姜焼きのタレの隠し味に使ったりと用途も広く重宝しています。
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