ふるさと納税 料理用包丁 子の日「蓮」牛刀 210mm 神奈川県中井町 価格比較

錆びにくく、良く切れるのはもちろん、料理をする時の使いやすさを特に重視して作られています。手にしっくりと馴染む形状へと職人によ.. 。職人が「一打一打」打ち込んだダマスカス模様を「鏡面仕上げ」まで磨き上げ、ダマスカス模様の奥にまるで鏡があるような美しい見た目が特徴です。持ち手の部分には宇宙航空部品にも採用されている日本製の高密度カーボンファイバーを採用。製造元の「子の日」は、ミシュランのスターシェフを初め世界中の一流シェフに愛用されている包丁メーカーで、「世界最高の包丁を製作する」を信念に1本1本手造りで包丁製作を行っています。 ■ 容量　※上記に記載■ 配送について　お申込み後約6か月程度での順次発送　タイプ：【常温】 高い切れ味とこだわり抜いたデザインで世界中の料理人に愛用されている「子の日(ねのひ)」の包丁をご家庭で使いやすいサイズにて製作しました。お魚からお肉まで万能的に使えるため、お料理の幅が広がります。一般的なご家庭用包丁よりも少しだけ大きめです。子の日の包丁の中でも最上位モデルの1つである「蓮」は見た目の美しさに加え、非常に優れた切れ味を誇り、使う人を性能と見た目の両面から魅了します。こちらの包丁は、刃全面に広がる美しいダマスカス模様が特徴である「蓮」シリーズの牛刀です。