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ブラストン 粘着マット 緑 (10枚入) (1箱) 品番:BSC-84001-Gの満足度
5 825人
スレッド
ブラストン 粘着マット 緑 (10枚入) (1箱) 品番:BSC-84001-Gのクチコミ
17件
(2024-07-08更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:105件
満足度:4.7
2024/07/08
非常に満足です。作りもしっかりしているし、大根をすった後の繊維をみるときれいに形が整っていて気持ちいい。これからのシーズン、重宝します。
UX10の牛刀、ペティ、筋引き、骨すきとずっとUX10を使用してきた料理人です。全てサーモン型ではなくノーマルバージョンです。 自分が購入検討する際にグランドシェフシリーズに関して使用者の口コミが少ないと感じたので、どなたかの参考になれば幸いです。 では、それらを使用してき当方から言わせていただきます。 この包丁は間違いなく切れます。 届いた時点からかなり切れます。 研いだらもっと切れるのだろうな。 今回なぜUX10の筋引きを持っていながら、この包丁を購入したかと言いますと、 UX10より手頃にディンプル加工の筋引きが欲しかったからです。 UX10のサーモン型の筋引きは同じ長さの27cmのものを買おうとすると自分にとってはかなり高額なので、見た目も良く材質も良いこちらを選びました。 よく口コミで軽すぎるとか書いてあるのをお見かけしますが、別にテリーヌとかカルパッチョとか切りたかったので自分は重さは必要としないかな?という感じです。 今まではもっと重い包丁を使用してきたので、鳥の羽でも持っているかのような軽さで疲れにくいです。 UX10よりも厚みが薄いので、ティンプル加工も相まって、より繊細な切り分けが可能です。 幅も細いので、テリーヌを切る際は食材への抵抗も低いです。 見た目も他社に見ないカッコいいティンプル加工の形で、 見飽きしないデザインで、シリーズ全て集めたくなりました。 牛刀も恐らく他社メーカーよりは軽いのであろうと思いますが、これだけ切れるのであれば、刃の摩擦速度を上げて少し力を加えてあげれば食材もすんなり切断されるのかなとイメージできます。 肝心の切離れに関してですが、ティンプル加工は見た感じ浅いように見えてどうなのかなと思いましたが、切離ればっちりでした。 といっても他のサーモン型包丁を使用したことがないので、比較は出来ません。 よく同業者でmisonoのモリブデンのサーモン型筋引きをお持ちの方を見ますので、当方もそちらの方がいいのかなと思っていましたが こちらを買って大正解でした。 包丁が軽い分、切れ味で切るので、どっちかというと包丁の使い方を知っている玄人向けの包丁かと。 繊細なカットを求めるプロのニーズを満たしてくれると思います。羽のように軽く
【食いつき】 【栄養バランス】 【安全性】 【価格】 【保存期間】 【香り】 【その他】 他のお店より値段が安くて助かります。喜んで食べています。
通常の価格よりもかなりお安くなっていたので、賞味期限間近なのかとは思っていたのですが...。 4日間だけって...。 残念です。
使用して2週間くらいになります。 最初は気をつけて火をつけていたのですが、強火にした際にケトルの表面が赤くなってしまいました。消えることなく、ずっとこのままです... まだそんなに使用していなかったので、ショックです。
確かに木のデザインがもう少し本格的だといいかなと思いましたが、ジーっと見るものでもないからいいかな。でもかわいくて夏なんてずーっとお茶沸かしてる感じなので出しっぱなしでも可愛いくていいです。ほんのすこしグレーががってる白にみえます
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