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68件
(2024-06-30更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:103件
満足度:5.9
2024/06/30
天然酵母は、「ホシノ天然酵母」で生種を起こしたものを使ってました。 こちらは、ドライイーストと同様に使えるということで、皆さんのレビューも良かったので購入。 水、お湯をかけてから、使うのね。。。。。 知らずに、普通のドライイーストと同じように使ってしまった(汗) 一次発酵は、冷蔵発酵のカンパーニュを作りましたが、全く、問題なく膨らみました〜☆ イースト臭がしないのは、嬉しいです。 とっても美味しい☆ ちなみに、カンパーニュは、国産小麦280gに対して、こちら2.1gの使用。 HBでの食パンも、赤サフと同様の量でいけるんじゃないかな?
これを使ってパンを焼くとすごくふわふわで風味の良い出来になりました。 予備発酵はそんなに面倒ではありません。 量が多いので、小分けして真空して冷凍保存しています。
初めての経験ですがパンを作る事に挑戦します。 これだけ有れば失敗しても余裕があります。 楽天最安値で購入させて頂きました。 ありがとうございます。
自分でノンシュガーのチョコを作ろうと思い業務用のカカオマスを購入しました。 ついでにイーストも切れそうなので追加購入です。 安いので助かります。
私の確認不足で、問い合わせしてしまい、申し訳ありませんでした。イースト不足で焦ってしまいました。 早めに発送していただきありがとうございました。早速今からパンを焼きます!
自粛生活のせいかスーパーにはいつも買うお徳用が無くネットで検索したところこちらにたどり着いたので購入です。HBメインで使用してますが問題なく使えてます。
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