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ふるさと納税 金星 別撰薄鎌180mm丸「100056」 兵庫県小野市の満足度
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ふるさと納税 金星 別撰薄鎌180mm丸「100056」 兵庫県小野市のクチコミ
23件
(2024-07-02更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:258件
満足度:5.1
2024/07/02
女性なのですが、私の手にしっくり馴染むサイズです。使いやすく、切れ味もよいので、大切に手入れをして永く使っていきたいと思える商品です。
届いた商品を早速使いました。とても切れ味鋭くストレスを全く感じない使い勝手の良さに満足です。手入れして大切に使って行きたいと思います。
良い包丁です。 錆びさせたくないので気を使いますが。 包丁がしっかり切れると時短になりますね。 120の特製を持ってますが買い増しです。
今回、實光さんで購入のきっかけは20年以上使用していた包丁各種の研ぎ直しを行ったことに起因しています。 家の近くのスーパーに研ぎ直し屋さんが来ていたので、久しぶりに研ぎ直しを依頼した。 結果、見た目はピカピカになりその場で紙などは良く切れたが、出刃包丁で鯛を下ろしたら今までと感じが異なった。要するに切れない。鯛の兜割でその研ぎの総てが分かった。 料理人でなく、素人ですが鯛の兜割は100回以上行いある程度自信があったが研ぎ直し後全く切れなくなっていた。急いで素人の私がその包丁を自分で再度研ぎ直すと簡単に兜割が出来た。世の中出張研屋の商売をしながら素人にも劣る酷い研ぎ技術も無い業者がいるのに呆れた。この騒動で包丁の研ぎの重要度を改めて認識した。 自分で研ぎ直しを行ったとき、良く見てみると2段刃も消えて、ただピカピカしているだけだった。 研ぎを意識し、新しい包丁をネットで見ていると實光さんの本包丁に出会った。特に研ぎの重要性と研ぎ直しのメンテナンスをしてくれる会社である事。思わず本包丁と刺身包丁を購入した。 まだ真価が出るほど使っていないが、「一生面倒みさせて頂きます」の記載がすばらしいと思う包丁である。
同じ出刃で165mmの物を10年ほど使用しています 以前から鮭等の大きな魚をさばく際にもう少し刃の長い出刃包丁が欲しいなと思っていたのですが贅沢だと自分を戒め我慢していましたが今回思い切って210mmの 出刃包丁を購入しました。長年使っている出刃を信頼しているので届いた時は やっと出会えたね と感動しました 切れ味は抜群で研ぎやすい 錆びにくい 最高の出刃だと自分は思います ただ商品によっては在庫が少なめになっているのはやはり鍛冶屋さんが少なくなっているのかなと心配もしています 辰守作鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁 最高の出刃包丁です
子供達が温泉卵好きなので、毎回買うより作った方がと思い、購入しました。お湯を入れておくだけで、簡単に作れるので、助かりました。
春キャベツをスライスするにはむいていないと思います。 普通のキャベツやレンコン等固めのものにいいかと思いました。 レンコンも薄くスライスできて、しかも時短で、良い商品だと思います。
コンパクトに収納できるので持ち歩きに最適だと思い購入を決めました。何より姿勢が楽になり、もっと早く使い始めればよかったです。