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小型真空デシケーター 2-4920-15の満足度
4.9 419人
スレッド
小型真空デシケーター 2-4920-15のクチコミ
57件
(2024-07-07更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:288件
満足度:5.8
2024/07/07
強力粉に、玄米粉・米粉・押し麦粉・ 薄力粉等を気分次第でブレンドし、 パンやピザ台を手作りしています。 実店舗・ネットにかかわらず、 ニップンさんの粉はお手頃価格ですね。 また購入させていただきます。
500g入りの全粒粉です。粒子が細かいタイプなので お湯及び水でふやかす手間も無く、このまま強力粉と混ぜ込みでパンが焼けます。 . 開封すると、小麦の風味も確認出来ました。 パンや焼き菓子等に思う存分使えそうです。 . 普通の強力粉と異なり、粘り等が少ない為粉の分量により 膨らみ等の焼き上がりに大きく差が出ます。 . 食事パンとして食べたかった事と小麦の風味も楽しみたかったので 粉の配分は 本品ロイヤルストーン2割 ゴールデンヨット3割 スーパーノヴァ5割 上記の分量で焼きました。 . その他何も入れずに焼こうかと、一瞬ためらいました(#^.^#) 好きなもも肉ハムとレッドチェダーを何時もの様に入れたくなりやっぱり巻き巻きパンにしました。 . ロイヤルストーンの写真と 焼いたパンの写真も添付致します。 . グラハム粉等を含む全粒粉は焼き上がりは大変香ばしい香りがします。 翌日も香りを損なう事はございません。 が、特徴としてパン生地の水分を吸収してしまうので 翌日はややパサつき感は否めません。スチームトースターで再加熱すると 香りと水分は復活し美味しく頂く事が出来ます。 . 尚、細引きでなくグラハム粉を少しだけ粒子を細かくしたタイプでした。 欲を言えばジッパー付きが好ましいので ご検討頂けると嬉しいです。 . 添付しているパン あれ?膨らみが少ないなぁーーとよく考えると イースト菌の発酵を助けてくれる糖分を入れ忘れていました。 急いでいる時は何かしら入れ忘れます(笑) .
HBでパンを焼いてます。こちらの粉で焼いたパンは、モチモチしていて小麦の味も感じて気に入ってます。スーパーカメリアと混ぜても相性が良いです。マルサンさんは、賞味期限を商品ページに明記してくださってるので安心して購入できます。1kgの小分け販売も種類豊富なので気軽に選べてます。
粉が仕事をしっかりしてくれるって素晴らしいですね 作り手が下手すぎてナポリピザには程遠い出来ですが 粉が美味しいから大好評です、ありがとうございます
実家から義理母の命日にお供えする為、代わりに注文しました。鼓月さんの和菓子は私が美味しくて好きなので選びました。こちらの商品にして良かったと思います。
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