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69件
(2024-07-09更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:284件
満足度:5.6
2024/07/09
美味しくてリピです 多分3回目の購入だと思います 無くなりそうになっては購入してるので 余計な味付けが無く食塩だけなのと 薄めで食べやすく家族皆んなで食べています。
母が食べたいと言っていたので 美味しそうなトバを探していたら 食塩しか使用していない道産のを見つけ 即購入 今日届き早速食べてます 美味しいと喜んで貰えて良かったです ありがとうございました。
これで、パッタイを作ります。 ゆで時間は、表示時間よりちょっと長めが我が家の好みです。 ただ、もうちょっと細目のものにすればよかったかな?
茹で過ぎると「ほうとう」になり、茹で足りぬと「餅」になり、アルデンテが難しい品ですが決まるとのど越しと歯応えが楽しめます。個人的には具沢山スープとナンプラーに入れて楽しんでいます。
細めのビーフンにありがちな「モソモソ」感がなく「シコシコとツルツル」が楽しめます。歯応えは4mm にはかないませんが、細い分だけ早目に茹で上がります。個人的には有名他社のフォーよりも歯応えものど越しも良いと思います。
フォーとして食べても良かったのですが、小麦アレルギーになってしまってラーメン代わりにも、こちらを購入。ちょうどいい太さです。
初めて2mmのブンを購入しましたが、個人的にはリピートはないです。色々なメーカーのブンを試しましたが硬すぎます。パッケージには7-8分茹でるように書いてありますが、念の為に茹でる前にぬるま湯に10分弱つけてから茹でたけど 7-8分では芯が残り硬くて食べれません。様子を見ながら結局25分位茹でたけど、硬くて高齢者や子供にはおすすめできない。よく言うと硬いでもなく、モチモチすると感じるのかもしれませんが。作る料理によっても異なると思いますが個人的には1mmが調理時間も短く使い勝手がよくておすすめです。
これまで食べていたフォーの要領で戻して調理したところゴムのように固く、調理法が良くわかりませんでした。ブンの戻し方で検索かけると、説明書通りにするよう指示するレシピが多く、困りました。ぬるま湯に何十分かつけてから茹でるとマシになりました。感触はパスタのようです。
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