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マックス タイムレコーダ ER-110SIV ブラック ER90183の満足度
3.3 633人
スレッド
マックス タイムレコーダ ER-110SIV ブラック ER90183のクチコミ
8件
(2024-07-06更新)
順位 | 価格 | 送料 | 本体状態 (状態について) | ショップ情報(コメント/購入方法) |
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この製品に投稿されたレビュー:198件
満足度:4.7
2024/07/06
毎年、味噌作りの時に手持ちの鍋だと一度に大豆煮が出来ず手間がかかってましたが・・・15リットルは余裕に出来て助かりました 毎年味噌作り楽しみです
母が味噌作りをするため購入しました。 一度に10キロの(大豆、米麹、塩)味噌を作る事ができ、味噌作りが楽になったと、大変満足していました。 容量と価格を考えると、とてもいい買い物でした☆彡
大豆を煮るために大きな圧力鍋が欲しいと探していたら、こちらのショップで見つけて、他と比べても値段も安く助かりました。買ってから味噌の仕込みを2回(1回の仕込みに大豆を4kg使います。1kg×4回煮ます)圧力鍋は短時間で大豆が柔らかく煮えるのでガス代も節約になり、時間も短縮!今までは普通の鍋で2kgの大豆×鍋2つで6時間もかかって煮ていたので1日がかりでしたが、圧力鍋のお陰で4時間位で終わります!もっと早く圧力鍋を買えば良かったと思いました! 使い勝手もよく、お手入れも簡単で重宝しています。
私は和菓子屋ですがうち取りと言って小豆からの製餡を自信を持ってやってきました。ほかの和菓子屋さんでは圧力鍋で小豆を煮ているということは知ってはいましたが、昔ながらの方法で時間を掛けて煮ておりました。ところが今日、圧力鍋20Lが配送されてきましたので早速、使用いたしましたところ取り扱いも説明書に従って容易でありました。それもアク出しのため、いったん沸騰させて、茹でこぼしした小豆を圧力鍋で煮たため15分という短時間で煮沸を終了し、10分程度の蒸らしを行いました。そのあとはシンクに溜めた水道水の中に圧力鍋を入れたところ5分程度で安全弁が下がりました。そこで蓋を開けたところ、ふっくらとこれまでに経験したことがなかったほどの煮あがりでした。まだ研究の余地はありますが二回の使用でほぼ満足な状態となりましたことは全く驚きでした。これからも愛用させていただきます。ありがとうございました。
沸騰したら約20分ほったらかしでいいので楽!強いて言えば、お米を水につける時間が面倒に感じますが、後は断然炊飯器より楽ですね。何より洗いやすいこと、そしてレンジで温め直すことができる、という利便性も気に入りました!
美濃焼の別メーカーからの買い替えで2台目です。 別メーカーで推奨されている2合で中強火のまま9分、3合で中強火11分の炊き方が慣れているので、スマホのタイマーではかり炊いてみましたが、こちらの土鍋でも艶々のご飯が美味しく炊けました。 見た目も可愛く食卓に置くだけで、料理上手になったような気分になれます。 お値段も安く質もいいので買ってよかったです。
家族が増え食べる量も増えましたので、2.5合では足りなくなり再検討して色々物色しましたが、やはりこちらの4合炊きに落ち着きました。同じ12分で炊けているのでありがたいです。 冷めたご飯も、べちゃべちゃになったり劣化したりせず、炊きたてくらい美味しいので、もう炊飯ジャーには戻れません。見た目も色もとても好みで、機能性との両立がまた素晴らしいと思います。 割れたらまた買います。いつもまでも作り続けて頂けたら嬉しいです。
伊賀焼の土鍋の底にヒビが入り、水が微妙に染み出してくるので、急遽購入した次第です。何年か前にも万古焼の土鍋を使っていましたが、これも、底の方にヒビが入り、水が微妙に滲み出たので廃棄。取扱の注意点として、鍋が比較的熱いうちは、水に浸けないこと。温度差によってヒビが入る。ここ20年ほど土鍋を使っているが、やはり、これで作ったご飯はおいしい。以前家電量販店で高級炊飯器の中を見たら、炊飯器のサイズに合わせて土鍋が入っていたので、炊飯器も土鍋には敵わないということかと、感じました。炊くご飯の量、水の量、火力によっても違いますが、我が家において、1〜2合で夏場で6分ほど、冬の寒い日で8分ほどで火を止めれば出来上がりです。経験上、どの炊飯土鍋も、白米であれば、外蓋の縁の所に(炊く量や水の量にもよるが)水が出てきて1分ほど経って火を止めて、蒸らせばたいてい、うまくできる。この知識は、震災時に、七輪で炊いた時に役に立った。七輪はガスに比べれば火力が弱いので。また、甘酒を作って、土鍋のサイズの保温用の袋かけておけば、かなりの確率でできる。コツとしては多めに作ること、鍋をゆっくり温めて、甘酒の表面温度が50〜52度位までなったら、火を止めて保温。冬場は保温した袋ごとコタツの中に電気を止めて置いておけば、8割方うまくできる。コツさえつかめば、炊飯器と違って電気代がかからないから、お財布や環境にもエコ。あと、我が家では大豆を煮るときにも使っています。ある程度の柔らかさになったら、火を止めれば土鍋の予熱で、柔らかくしてくれます。
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